シャー・ペイの容姿は独特で、世界広しと言えど類を見ません。中国語のスタンダードでは次のように規定されています。「アサリのような耳、蝶のような鼻、メロンのような頭、おばあちゃんのような顔、水牛のような首、馬のような胴体、龍のような足。」中国の香港からアメリカに輸出され交配がおこなわれましたが、重度の眼疾患があり何度も外科手術をしなければいけませんでした。その後は改良により眼疾患の発生は減りましたが、皮膚疾患の発症率は高いままです。
歴史: シャー・ペイの祖先は、中国南部の広東省に古くから暮らしていました。マスティフやスピッツ系が基になっているといわれます。チャウチャウは非常に近い親戚です。一時中国本土で犬の飼育が禁止された際、絶滅しかけましたが、香港のブリーダーであるマットゴー・ローによって救われました。
原産国:中国
創出された年代:古代
平均寿命:約12年
基本的な性格:愛情深く温厚で、飼い主に忠実だが、知らない人には強く警戒する。
基本的な飼い方:被毛は短いが、皮膚がたるんでいるのでブラッシングはマメに必要。
体重:18〜25kg
体高:45〜50cm
頭部:体に対し頭蓋が非常に大きい。さらにマズルが大きく、ふっくらしている。
目:暗色のアーモンド型。シワが多いのであまり表情がハッキリと分からない。
耳:小さく、少し巻きながら、垂れている。
ボディ:強靭でコンパクト。特に胸板が筋肉質。
被毛:短く粗い直毛。立ち毛のためチクチクする感触。
尾:厚く太い。背に向かって巻いている。
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